A comer y a beber

Name: A comer y a beber
Brand: Alita Cómics
SKU: 9788415530121
Price: 21.85 EUR
Availability: OutOfStock

Colección: A comer y a beber

Autor: Guillaume Long

Referencia 9788415530121

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Descripción
Detalles del producto

¿Cuáles son los utensilios indispensables de todo cocinero que se precie? ¿Dónde encontrar el ajo de oso? ¿Qué hacer con nuestras amigas las berenjenas? ¿Dónde ir a comer si estás en Venecia? ¿Cómo preparar un buen aperitivo? ¿Y un risotto con espárragos? ¿Y unos crepes? Este libro es una ampliación del blog que Guillaume Long «guisa» a diario para la sección gastronómica de la web del diario "Le Monde". En estas páginas no hallará el lector cantidades precisas ni tiempos de cocción cronometrados, pero sí gran cantidad de experimentos, anécdotas, crónicas culinarias En fin: ¡a comer y a beber!

Editorial: Sinsentido
Idioma: Español
Fecha de publicación: 25/10/2012
Nº de páginas: 144
Tamaño (cm.): 22,5x29
Formato: Rústica con solapas

Estado Nuevo

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